Norrsken Catering: Catering i Göteborg med omnejd
 

Vegetariska lunchbufféer

Här följer ett urval av våra mest populära vegetariska lunchbufféer till samlingar och träffar. Leverans, uppdukning och avplockning ingår i priset. Minsta antal kuvert 30 st.

 I varje buffé ingår en grund med två sorters hembakat bröd, en inbjudande sallad, smör, hummus och smaksatt yoghurt.

 Lunchbuffé 1: Traditionell meny

Auberginerullader med rostad paprika, basilika och riven parmesanost. Serveras med en mustig tomatsås på färska tomater och en droppe rött vin

Fillodegsknyten fylld med svampkräm

Bulgur med citron, olivolja och hackade grönsaker

 

Lunchbuffé 2: Vår meny

Chili Rellenos Casserole- kryddig men inte för het

Black Bean Burritos, serveras med två salsor (varav en chokladvariant)

Sötpotatisrösti med färska örter

 

Lunchbuffé 3: Smakrik meny

Mangold- och vinpocherad lökpaj

Ricotta gnocchi med krämig sås

Risotto classic style, en poppisrätt

 

Priser: Lunchbuffe 1-85 kr/kuvert / Lunchbuffé 2-95 kr/kuvert / Lunchbuffé 3- 100 kr/kuvert

 

Norrsken Catering/ norrsken.catering@telia.com