Här följer ett urval av våra mest populära vegetariska lunchbufféer till samlingar och träffar. Leverans, uppdukning och avplockning ingår i priset. Minsta antal kuvert 30 st.
I varje buffé ingår en grund med två sorters hembakat bröd, en inbjudande sallad, smör, hummus och smaksatt yoghurt.
Lunchbuffé 1: Traditionell meny
Auberginerullader med rostad paprika, basilika och riven parmesanost. Serveras med en mustig tomatsås på färska tomater och en droppe rött vin
Fillodegsknyten fylld med svampkräm
Bulgur med citron, olivolja och hackade grönsaker
Lunchbuffé 2: Vår meny
Chili Rellenos Casserole- kryddig men inte för het
Black Bean Burritos, serveras med två salsor (varav en chokladvariant)
Sötpotatisrösti med färska örter
Lunchbuffé 3: Smakrik meny
Mangold- och vinpocherad lökpaj
Ricotta gnocchi med krämig sås
Risotto classic style, en poppisrätt
Priser: Lunchbuffe 1-85 kr/kuvert / Lunchbuffé 2-95 kr/kuvert / Lunchbuffé 3- 100 kr/kuvert
Norrsken Catering/ norrsken.catering@telia.com